中等咖啡消費與降低心臟代謝疾病風險相關

最新研究發表在《臨床內分泌學與代謝雜誌》中指出，#定期適量的咖啡 或 #咖啡因 攝取 #可能降低多種心臟代謝疾病 的風險，包括2型糖尿病、冠心病和中風。

這項研究由蘇州大學蘇州醫學院流行病學副教授柯朝甫引導的研究團隊，發現每日飲用三杯咖啡（或200-300毫克咖啡因）與降低40-48%的心臟代謝多重病症（CM）風險相關，該病症是指兩種或以上的心臟代謝狀況共存。研究強調了咖啡和咖啡因在心臟代謝疾病發展各個階段的保護作用。

研究者使用了來自英國生物銀行的數據，這是一項涵蓋超過50萬名年齡在37至73歲之間的參與者的大型飲食研究。分析集中在172,315名在研究開始時無心臟代謝疾病的個體。研究發現，中等咖啡或咖啡因消費與新發心臟代謝疾病病例呈負相關，中等消費者的風險最低。

這項研究填補了研究咖啡和咖啡因對多種心臟代謝疾病影響的空白，而非僅針對單一疾病。柯博士指出，推廣適量咖啡或咖啡因的攝取可能對預防心臟代謝疾病和降低死亡風險帶來顯著好處，因為患有心臟代謝疾病的個體面臨的死亡率比沒有這些狀況的人高出4到7倍。

研究結果建議，將適量的咖啡或咖啡因攝取納入飲食習慣中，可能有助於抵禦嚴重健康風險。

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參考資訊:

Xujia Lu et al. Habitual Coffee, Tea and Caffeine Consumption, Circulating Metabolites, and the Risk of Cardiometabolic Multimorbidity. JCEM, 2024 DOI: 10.1210/clinem/dgae552