中國的基因編輯小麥批准，象徵著開啟將轉基因技術應用於食品作物的進展

中國首次批准 #基因編輯 小麥，標誌著北京謹慎推進商業轉基因食品作物種植的重要一步。

過去一年，中國加快了對 #轉基因（#GM）玉米和大豆種子的批准，這些種子產量更高，對昆蟲和除草劑有抗性，以確保糧食安全，但由於對健康和生態影響的擔憂，接受程度仍然緩慢和謹慎。相較於基因改造，基因編輯改變現有基因以改進性能，被一些科學家認為風險較低。中國主要進口轉基因作物，如玉米和大豆用於飼料，並種植非轉基因品種用於食用。

然而，許多中國消費者仍然對轉基因食品的安全感到擔憂。對抗疾病的基因編輯小麥的批准被視為里程碑，因為這種成分主要用於食品製造，例如製作麵食、麵條和麵包，而中國是全球最大的小麥生產和消費國。預計北京還將通過新的轉基因作物 #標籤規定，以及批准其他轉基因食品作物。農業部還批准了一種具有除草劑和抗蟲特性的新型轉基因玉米品種，以及一種產量更高的基因編輯玉米品種。這些安全證書有效期五年，是中國努力提高國內生產並減少穀物進口的一部分。

注意：內容的長度和風格可能會被編輯。